DryAged Master 380 Pro

DryAged Master 380 Pro è un frigorifero per dry aging con tecnologia a compressore, pensato per conservare, maturare e presentare carne di alta qualità.
Con 380 litri di capacità utile e controllo elettronico di temperatura e umidità, garantisce un processo di frollatura uniforme.
Grazie alle tre ventole attive, al vetro UV a triplo strato e al filtro a carbone attivo, offre condizioni igieniche e stabili.
• Volume utile: 380 litri
• Temperatura regolabile elettronicamente da 2 °C a 14 °C (a incrementi di 1 °C)
• La temperatura interna non può superare significativamente quella dell’ambiente di installazione
• Umidità interna regolabile dal 50% all’85%
• Ventole attive per una distribuzione omogenea della temperatura
• Controllo tramite pannello touch
• Vetro di sicurezza isolante a 3 strati con filtro UV
• Luce UV antibatterica attivabile
• Illuminazione interna
• Filtro a carboni attivi integrato
• Serratura integrata
• Materiali: acciaio inox e vetro
• Consumo annuo: 290 kWh/a
• Potenza: 240 W
• Dimensioni: 59,5 x 186 x 74 cm
• Peso: 104 kg